menu sucre

Menu du temps des sucres

Repas traditionnel avec une bonne touche de sirop d’érable!

Toutes les saveurs traditionnelles du temps des sucres se retrouvent dans votre assiette. À la Sucrerie Busque, tout est fait maison, sur place et servi dans de la vaisselle de porcelaine. Vous pouvez apporter votre vin ou votre bière.

Repas de cabane à sucre, formule buffet

  • Bar à pain de ménage frais du jour que vous pouvez griller au foyer
  • Soupe aux pois
  • Fèves au lard
  • Pommes de terre rôties et au four
  • Jambon et saucisses
  • Tourtière
  • Grillades de lard (oreilles de crisse)
  • Œufs et omelettes cuits devant vous
  • Salades
  • Marinades
  • Thé, café, lait et jus
  • Crêperie à volonté : Crêpes cuites devant vous et garnies selon vos goûts : coulis à l’érable ou au chocolat, sirop d’érable, fraises, bananes, melon d’eau, pommes, sucre d’érable granulé

tarifs & fonctionnement

Enfant de 0 à 3 ans : gratuit
Enfant de 4 à 10 ans : 14,25 $ + taxes
Adulte : 28,50 $ + taxes, tire sur la neige incluse
Club de l’âge d’or : 26 $ taxes incluses pour repas du midi les mardis et mercredis, tire sur la neige incluse
Écoles et garderies (enfants de 2 à 10 ans) : prix spécial de 12 $ + taxes le lundi midi, menu sélectif. Pour groupe de 40 personnes et plus

Réservation par téléphone obligatoire pour 2 à 200 personnes. Offert pendant le temps des sucres seulement (mars et avril). Notez que votre repas n’est payable que par chèque ou en argent comptant, aucune carte de crédit ou de débit acceptée. Pour les groupes, confirmation du nombre de personnes 10 jours à l’avance; vous devrez payer pour le nombre réservé.

Vous avez l’eau à la bouche? Réservez maintenant!